北海道美瑛町の絶品フレンチ!【アスペルジュ】ミシュランひとつ星の実力とメニュー
シーズンオープンまで待ち遠しい!ということで、ちょっと昔の写真になりますが、アルペルジュのご紹介。 北海道を代表する「モリエール」のシェフ・中道博氏とJA美瑛の本格的な共同プロジェクト、アスペルジュ。シェフ…
シーズンオープンまで待ち遠しい!ということで、ちょっと昔の写真になりますが、アルペルジュのご紹介。 北海道を代表する「モリエール」のシェフ・中道博氏とJA美瑛の本格的な共同プロジェクト、アスペルジュ。シェフ…
名前からして昔懐かしい感じのお店、「喫茶すずらん」。 1961年に初めて美瑛にできた喫茶店らしいですよ! とはいえ2017年に新装開店したばかりなので、きれいな建物です。実はずっと存在を知らな…
本日の美瑛…とはいえ、写真は2月に撮ったもの。 本日の美瑛は温度があがり、雪が溶けだして氷状になっておりかなり歩くときに気を使います。 まあ、国道はかなり地面が見えて走りやすくなっていますので…
こちらもパン屋さん…というよりは、「コーヒー屋さん」なのですが、結構本格的なパンがおいてありますので、パン屋さんくくりで紹介させてください。 美馬牛にあるお店で、外見もとっても可愛い! 201…
美瑛の有名なパン屋さん…というか、本業(?)はオーベルジュなのですがレストランの横にパンの販売コーナーがあり、パンだけでも購入OKなんです。 こちらのパン、本格的で絶品です。 まずお店の出で立…
メルルさんは、「カフェ」と呼んでいいのか「スイーツショップ」と呼んでいいのかちょっと迷うことがあります。 フランス菓子を主に扱っているお店で、アフタヌーンティーを楽しめるお店。 なんかひとくくりに「カフェ」と言ってしまう…
地元民に愛されているお店 普段使いでパンを買いに行くなら…ダントツ麦菓堂という地元民が多い店です。 良心的な価格と、安心して食べられる(いい意味で)普通のパン、という感じです。 …
美瑛町の役場に設置されている展望台、四季の塔のご紹介です。 なんといってもこちらは無料ですので、行かない手はありません。
こちらもまた新しく2017年にオープンしたパン屋さんです。 でもこちらはパン屋さんというか、本業はお菓子屋さん。おまけにちょっとパンもありますよ~、レストランカフェもありますよ~って感じです。
2013年9月にオープンした、美瑛小麦工房。 美瑛産の野菜、農産物を売る「美瑛選果」に併設されているパン屋さんです。 できた当初はパンの種類は食パンのみ!という思い切った店でした。
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